BBQ Buffé

Cajun kyckling
BBQ Ribs

Färsspett

Creamed Corn på rostad majs

Tzatziki
Grönsallad
Bröd
Smör
Potatisgratäng ELLER säsongens potatissallad

Pris: 175:-/per pers

Kallskuren Buffé

Kallskuret kött, tre sorter
Frukter

Grönsallad

 Örtdressing

Potatisgratäng

Surdegsbröd

Smör

Pris: 149:-/per pers

Italiensk Buffé

Pesto Rosso lax

Sallad med torkade tomater, salladslök och kronärtskocka

Säsongens oliver

Sallad med ricottafylld pasta och vitlöksrostade grönsaker

Prosciutto di parma ( Lufttorkad skinka )

Pastrami

Kallskuren kyckling med vitlök, citron och rosmarin

Caprese ( Tomater med färsk basilika och mozzarella )

Salsiccia

Tomatfärskost

Tonnato sås

Tapenade

Foccacia

Pris: 199:-/per pers

Medelhavsbuffe

Chili och koriandermarinerade räkor

Sallad på rostad potatis och grönsaker

Tomatsallad med oliver och mozzarella 

Ört och vitlöksmarinerad kycklingfilé

Timjan & rosmarinstekt fläskfilé

Lufttorkad skinka

Melon- & mynta med fetaost

Laxfilé i mojo rojosås

Tapenade

Surdegsbröd

Vispat smör

Ramslöksdipp

Pris: 199:-/per pers